Tarım ve Orman Bakanlığı, sucuktan peynire, sirkeden baklavaya kadar birçok üründe uygunsuz içerikler tespit etti. 14 sucuk firmasının et ürünlerinde baş eti ve sakatat kullandığı, fıstıklı baklavada ise ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edildiğini duyurarak firmaların isimlerini ifşa etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde belirlenen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlığın 12 Ekim 2026 tarihli taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesinde, farklı ürün gruplarına ilişkin tespitler yer aldı.
Güncellenen listede sucuk ve pide harcı gibi et ürünlerinin yanı sıra tulum peyniri, kuşburnu sirkesi ve baklava çeşitleri de bulunuyor. Denetim sonuçları, bu ürünlerde mevzuata aykırı bileşenler kullanıldığını ortaya koydu. İlgili markalar, tespit edilen uygunsuzluklarla birlikte kamuoyuna açıklandı.
Bakanlığın yayımladığı listede en çok öne çıkan başlıklardan biri sucuk oldu. Taklit ve tağşiş tespit edilenler arasında 14 sucuk firmasının yer alması dikkat çekti.
Çeşitli markalara ait dana ve piliç sucuklarında yapılan incelemelerde kanatlı eti, baş eti, mekanik ayrılmış et ve sakatat bulundu.
Sucuk ve diğer et ürünlerinde farklı et türleri ile sakatat öne çıkarken tulum peynirindeki uygunsuzluk, nişasta kullanımı oldu. Bakanlık firmaların isimlerini resmi internet sitesinden yayımlayarak, ifşa etti.
SivasKulis Haber
